Você prefere um vinho encorpado, tânico e austero ou um vinho leve, fresco e aromático? Esses adjetivos são importantes para ajudar a descrever um vinho (e identificar quais características agradam ou não o seu paladar!)
Continue lendoVinho tinto com carne vermelha e vinho branco com peixe. Esse tipo de regra que nem sempre funciona quando falamos em harmonização, mas pode ser um ótimo começo para escolher um vinho que agrade o seu paladar!
Continue lendoExistem milhares de variedades de uvas viníferas diferentes. E é praticamente impossível conhecer todas elas, mas existem algumas características das principais cepas que são imprescindíveis na hora de escolher um vinho para agradar o seu paladar!
Continue lendoEntenda quais são as diferenças entre os vinhos do Velho Mundo e do Novo Mundo (e quais os seus principais países!)
Continue lendoQuem nunca se viu diante de uma prateleira de vinhos sem saber que rótulo escolher? Essa é uma situação corriqueira para quem entende muito de beber vinho, mas ainda não sabe ao certo por onde começar a escolher.
Continue lendoO principal conceito enológico da House é não haver regras. Inaugurada em 2012, os enólogos trocam ideias e experiências e criam vinhos com história e muita personalidade.
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