8 resultado(s) para a busca por: carré de cordeiro
Receita deliciosa do carré de cordeiro servido no restaurante da Grand Cru Alphaville. Veja como é fácil reproduzir em casa!
Continue lendoA receita de carre de cordeiro ao molho Malbec é sofisticada e tem nível de dificuldade médio. Foi criada por Renato Bottino, Chef do Meu Bistrô, que se inspirou na culinária argentina, sendo perfeita para harmonizar com vinhos tintos encorpados típicos do país sul-americano.
Continue lendoA carne de cordeiro é tradicional da culinária europeia e de alguns países africanos, normalmente associada à situações festivas. Muito rico em nutrientes, o carré de cordeiro é um corte típico francês de costela, normalmente servido mal passado para que seja suculento e macio.
Continue lendoComo escolher o vinho para o seu corte de carne preferido? Massimo Leoncini indica harmonizações para três tipos diferentes: fraldinha, bisteca e cordeiro.
Continue lendoVocê sabe o que significa carne de caça, quais as diferenças no sabor, os seus benefícios à saúde e onde encontrá-las para comprar? Eis um tema para a coluna Aperte os cintos!
Continue lendoNossa equipe reuniu os restaurantes mais românticos de São Paulo para você comemorar o Dia dos Namorados. Opções para todos os bolsos e gostos, dos restaurantes mais contemporâneos às gastronomias tradicionais, além dos bistrôs franceses, fondues suíços e cantinas italianas.
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