16 resultado(s) para a busca por: ceviche
O High Line Bar disponibiliza a receita do ceviche da casa, que leva peixe branco, cebola roxa, coentro, azeite, batata doce roxa e milho crocante espanhol, fazendo do prato um sucesso da casa! Confira:
Continue lendoEssa receita de ceviche vem direto de uma das mais importantes vinícolas chilenas, a Errazuriz Wines. O peixe utilizado como base é a reineta, um peixe típico do Chile, mas que pode ser substituído aqui no Brasil por um peixe branco bem fresco.
Continue lendoEmbora a origem da receita do ceviche não seja certa (ainda existe uma rixa entre Chile e Peru sobre a autoria do prato), seu primeiro registro foi datada há mais de quatro mil anos durante o período Inca. Confira abaixo a receita do chefe brasileiro Henrique Fogaça.
Continue lendoO prato típico do Peru se popularizou por toda a América Latina, ganhando versões diferentes por onde passava. Na receita de hoje, aprenda a fazer o ceviche ao estilo chileno.
Continue lendoVeja como é fácil preparar minimorangas recheadas com carne de sol cremosa!
Continue lendoFelipe Moreira, Chef do Hilton Copacabana, inspirou-se para sua receita em um prato muito típico do Sri Lanka muito famoso por seu poder de “curar ressacas”. É o kottu, o Arroz Cingalês.
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