Harmonizações de pratos típicos do Piemonte, norte da Itália

O nome Piemonte vem da expressão aos pés do monte, no caso, aos pés dos Alpes. Nessa região do norte da Itália, temos os pratos tradicionais feitos com vinho Barolo e trufas brancas.

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Receita: Risotto alla Piemontese

Esse risoto tradicional do Piemonte é feito com manteiga, champignons e queijos parmesão, com pedaços de presunto opcionais. Veja como é fácil preparar em casa!

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Viña Leyda: conheça a história dessa vinícola costeira e a linha de vinhos Single Vineyard

Com vinhedos a apenas 4 quilômetros do mar, a Viña Leyda é pioneira no plantio de uvas de clima frio no Chile Conheça a história dessa inovadora vinícola:

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34 restaurantes para almoçar na Páscoa e ganhar uma taça de vinho da Grand Cru

A Grand Cru fechou uma parceria especial com os melhores restaurantes do Brasil para essa Páscoa! Durante o feriado, pedindo um dos pratos do menu especial, você ganha uma taça de vinho de presente para harmonizar com seu almoço de família.

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Outono: 9 vinhos perfeitos para encarar a meia estação

O outono chegou. A meia estação pede alguns cuidados especiais na escolha dos vinhos, que devem ter um pouco mais de estrutura para harmonizar com os pratos dessa época do ano, mas leveza e frescor para encarar os dias ainda quentes!

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Conjugando o verbo confraternizar, por Catha Castro

Confira uma seleção de sete vinhos para as festas de final de ano!

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