Mouton Rothschild: a arte e o rótulo, por Amandine Castillon

Acaba de ser divulgado o rótulo da nova safra do Château Mouton Rothschild da safra 2015. Entenda a história da arte no rótulo desse vinho, que é um dos desejados do mundo, com a sommelière Amandine Castillon

Além de ser um Premier Grand Cru Classé de Pauillac, na margem esquerda de Bordeaux, o Château Mouton Rothschild é também muito famoso por seu rótulo, que muda a cada safra. Basicamente o que eles fazem é convidar um artista contemporâneo e ele tem liberdade para criar o rótulo que quiser. Na verdade, não é bem criar o que rótulo que quiser, vai… Mas aproveitar um espaço em branco em cima do rótulo tradicional da vinícola para criar livremente.

Vinho é algo que quase sempre faz parte do tema, é claro, mas algumas vezes o “mouton” também aparece (mouton significa carneiro em francês). Então os temas principais vão ser vinho, a felicidade que acompanha vinho, o carneiro (que é representado várias vezes)… Muitos artistas conhecidos já participaram desse rótulo, entre os mais famosos, Picasso, Braque, Salvador Dalí, Francis Bacon e até (acredite) o Príncipe Charles.

Quando isso começou? Em 1924. Foi o Jean Carlu, famoso desenhista de publicidade na França, que fez o primeiro rótulo diferenciado, que aliás é até hoje o rótulo do Petit Mouton, segundo vinho do Château. Depois desse rótulo, o próximo que veio diferente foi em 1945. Foi um ano muito importante para o mundo, pois foi quando acabou a Segunda Guerra Mundial, por isso o Baron Philippe de Rothschild criou um rótulo com um V de vitória – inspirado no V de Winston Churchill, que foi um sinal de reunião para o mundo livre dos Aliados durante a Guerra. A partir de então, todas as safras tiveram rótulos diferentes.

A partir de 1945, ele convidou um artista diferente para criar um rótulo personalizado de acordo com a safra. No ano seguinte, por exemplo, o artista convidado foi Jean Hugo, bisneto do escritor Victor Hugo. Seguindo uma identidade visual totalmente diferente, ele criou uma homenagem a um ano de paz mundial no pós-guerra, representado pela pomba branca carregando um ramo de oliva, símbolo bíblico que remete à Arca de Noé. Apenas em alguns anos muito especiais, o rótulo mudou totalmente, como em 1973, ano em que o pintor Pablo Picasso faleceu – nesse caso, foi feita uma homenagem a ele, aumentando o tamanho da pintura no rótulo, tirando a parte tradicional do rótulo. Por falar em homenagem, também foi feita um rótulo especial para a Rainha Elizabeth, do Reino Unido, em 1977.

Na última semana, saiu o novo rótulo do Château Mouton Rothshild 2015, feito pelo artista Gerhard Richter. Eles querem mostrar as novidades. Como a Baronne Philippine de Rothschild morreu na última safra engarrafada, 2014, esse rótulo busca mostrar as novas gerações no comando da vinícola – Camille Sereys, Julien de Beaumarchais e Philippe Sereys. Foi o primeiro rótulo assinado pelo Philippe Sereys em homenagem à sua mãe, a Baronne Philippe de Rothschild com o famoso ator Jacques Sereys.

Amandine Castillon é Sommelière e Coordenadora de Produtos na Grand Cru, e está à frente da Grand École, nossa escola de vinhos. Nascida em Tolouse, no sudoeste da França, é especializada em vinhos da região de Bordeaux. Quinzenalmente, ela vai compartilhar dicas de vinhos franceses, harmonizações e enoturismo neste espaço.