Agenda Grand Cru: os eventos de vinho e gastronomia em julho de 2017

Publicado em 10/07/2017

Navegue pela nossa página para baixo para ver o que o mês de julho tem para oferecer!

Cursos de vinho

Grand École: Introdução ao mundo do vinho – Porto Alegre – 13 de julho

Um verdadeiro mergulho no mundo do vinho! O curso de Introdução ao Mundo do Vinho começa pela noção de terroir e cultivo das uvas até passar por cada etapa do processo de vinificação.

  • Serviço
  • Data: 13 de julho – horário: 19h30 – Duração: 3h
  • Onde: Na loja da Grand Cru em Porto Alegre
  • Avenida Mariland 1388, São João, Porto Alegre
  • Ingressos: www.grandecole.com.br

WSET Nível 1 – Brasília – 15 de Julho

Fundada em 1969 na Inglaterra, a instituição Wine & Spirits Education Trust oferece qualificação internacional em vinhos e destilados. Hoje, é a principal organização internacional na área de educação em vinhos e destilados – e está presente em mais de 60 países. O WSET 1 é o nível de introdução ao vinho e apresenta os principais estilos de vinhos, principais castas e suas características, além de técnicas de degustação, harmonização e serviço do vinho. O valor do curso também inclui material didático, degustação de mais de 10 rótulos durante as aulas, a prova e o certificado internacional.

  • Serviço:
  • Data: 15 de julho
  • Onde: Brasília – IVV Swine Bar – Comércio Local Norte 314 BL B 21 – Asa Norte
  • Horário: 9h às 17h30
  • Ingressos: para mais informações, consulte a Eno Cultura pelo e-mail cursos@enocultura.com.br ou pelo telefone (11) 4306-7643.

WSET Nível 2 – Porto Alegre – 15, 22 e 29 de julho

Fundada em 1969 na Inglaterra, a instituição Wine & Spirits Education Trust oferece qualificação internacional em vinhos e destilados. Hoje, é a principal organização internacional na área de educação em vinhos e destilados – e está presente em mais de 60 países. O WSET 2 é o curso de nível intermediário que aborda as principais variedades de uva e suas regiões de origem, além de ciclo da videira, processos de vinificação, técnicas de degustação e harmonização. O valor do curso também inclui material didático, degustação de mais de 40 rótulos durante as aulas, a prova e o certificado internacional.

  • Serviço:
  • Data: 15, 22 e 29 de julho
  • Onde: Porto Alegre – Enoteca Decanter – Av. Cel. Lucas de Oliveira, nº 935
  • Horário: 9h às 17h
  • Ingressos: para mais informações, consulte a Eno Cultura pelo e-mail cursos@enocultura.com.br ou pelo telefone (11) 4306-7643.

Grand École: Técnicas de Degustação – São Paulo – 20 de julho

No curso de técnicas de degustação, você vai adentrar o mundo dos aromas e sabores dos vinhos em exercícios práticas que vão proporcionar uma experiência sensorial inesquecível!

  • Serviço
  • Data: 20 de Julho de 2017 – horário: 19h – Duração: 3h
  • Onde: Na loja da Grand Cru do Morumbi Shopping
  • Shopping Morumbi – Av. Roque Petroni Júnior, 1089 – Jardim das Acácias, São Paulo
  • Ingressos: www.grandecole.com.br

Grand École: Descubra a Toscana – Curitiba – 26 de julho

Neste curso você vai conhecer em detalhes uma das regiões vinícolas mais renomadas do mundo do vinho.

  • Serviço
  • Data: 26 de julho
  • Onde: Rua Desembargador Otávio do Amaral, 515, Curitiba
  • Ingressos: www.grandecole.com.br

Cursos de gastronomia

Cozinhando em italiano – São Paulo – 12 de julho

Nessa aula vamos cozinhar em portogliano! Já pensou viajar pelos sabores do Mediterrâneo e aprendendo italiano ao mesmo tempo? Vamos por a mão na massa e cozinhar um menu completo com entrada, prato principal e sobremesa. Uma deliciosa imersão multicultural!

  • Serviço
  • Data: 12 de julho
  • Horário: 19h30 às 21h30
  • Onde: Eataly
  • Av. Pres. Juscelino Kubitschek, 1489 – São Paulo
  • Preço: R$ 160,00
  • Ingressos: foodpass.com.br/

La pasta fresca di Eataly – São Paulo – 26 de julho

Já se sentiu curioso em saber como nossas massas frescas são feitas? Já se imaginou preparando uma delas? Nosso especialista de massas apresenta Gnocchi di Patate Eataly, em duas versões e opções de molhos. Nesta aula, você colocará a mão na massa e aprenderá como fazemos nossa versão deste que é um clássico da cozinha italiana e que possui tantas versões, truques e segredos. Nós também temos os nossos. Venha descobrir.

  • Serviço
  • Data: 26 de julho
  • Onde: Eataly
  • Av. Pres. Juscelino Kubitschek, 1489 – São Paulo
  • Horário: 19h30 às 21h30
  • Preço: R$ 160,00
  • Ingressos: foodpass.com.br/

Degustações e Encontros de Vinhos

Wine Weekend – São Paulo – de 6 a 9 de julho

Na sua oitava edição, o Wine Weekend São Paulo Festival será realizado em 2017, de 6 a 9 de julho, no Prédio da Bienal, Parque Ibirapuera, no coração de São Paulo. Cada ingresso individual dá direito a visitar todos os estantes em exposição e entrada nas palestras e oficinas.

  • Serviço:
  • Data: 6 a 9 de julho
  • Onde: Prédio da Bienal, Parque Ibirapuera
  • Horário: de quinta a sábado das 12 às 22h / Domingo das 12 às 20h.
  • Ingressos: www.ingressorapido.com.br

Encontro de Vinhos – Campinas – 15 de julho

O Encontro de Vinhos é um evento itinerante que percorre várias cidades – Rio de Janeiro, São Paulo, Campinas, Ribeirão Preto, Belo Horizonte, Maceió, Recife, São José dos Campos e Curitiba – e reúne milhares de pessoas em torno do vinho. Você compra a sua taça promocional e ganha R$ 20 em tickets para consumir onde quiser (vinho, comida, queijos). Todos os expositores estarão vendendo vinho em taça a preços especiais, para que você possa passar uma tarde inesquecível.

  • Serviço
  • Data: 15 de julho
  • Horário: das 12 às 19h
  • Onde: Praça Carlos Gomes – Campinas
  • Preço: R$ 50
  • Ingressos: http://www.encontrodevinhos.com.br/encontros/campinas/julho-de-2017/
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