Borbulhas para o final do ano: 5 espumantes feitos para celebrar!

Publicado em 17/12/2018

Uma seleção de espumantes feita pelo nosso time de sommeliers para brindar a ceia de Natal, a confraternização com os amigos e a virada do ano! Sugestão de rótulos de espumantes franceses, italianos, argentinos e também brasileiros.

Espumante Victoria Geisse Extra Brut Vintage Reserva 24 meses

No Victoria Geisse Gran Reserva podemos notar mais intensamente as notas aromáticas da segunda fermentação em garrafa, o chamado método tradicional, mesmo utilizado em Champagne, como manteiga, brioche e amêndoas. Ainda assim, o espumante não perdeu as notas de frutas brancas e cítricas, como maçã verde, pera e limão, além dos aromas de flores.

Harmonização: queijos brancos, frutos do mar e massas com molho branco.

Valor: de R$ 99,90 por R$ 84,92 (até dia 31/12).

Conheça o espumante Victoria Geisse aqui.

Espumante Victoria Geisse Extra Brut Vintage Reserva 750 mL

Espumante Terra Serena Gran Cuvee Brut

Um espumante tanto para os momentos mais elegantes quanto para os mais descontraídos, o Terra Serena é o vinho perfeito para brindes em grandes celebrações. Além disso, é versátil, e pode acompanhar das entradas e aperitivos da ceia até as sobremesas.

Harmonizações: mix de castanhas, queijos salgados ou sobremesas leves.

Valor: de R$ 54,90 por R$ 43,92 (até dia 31/12).

Aqui você encontra os vinhos da vinícola italiana Terra Serena.

Espumante Terra Serena Gran Cuvee Brut 750 mL

Espumante Nocturno Brut

Alegre, democrático, fácil de beber e com excelente custo-benefício, o Nocturno é o tipo de espumante que podemos ter sempre em casa (e de caixas!) para qualquer ocasião. Em boca é vívido e fresco, como todo bom espumante deve ser.

Harmonização: salgadinhos de festa, saladas, frutos do mar, canapés, carpaccio, massas, aperitivo, tábua de frios.

Valor: de R$ 44,90 por R$ 35,92.

Conheça aqui a linha de espumantes Nocturno, produzidos em Mendoza pela vinícola argentina Dante Robino.

Espumante Nocturno Brut 750 mL

Andre Delorme Crémant de Bourgogne

Champagne, definitivamente, não é a única região da França que produz espumantes de destaque. Quando a segunda fermentação acontece na própria garrafa, a bebida recebe nome de Crémant.

Os solos mais expressivos da Borgonha deram origem ao espumante francês Andre Delorme Crémant de Bourgogne! As uvas Pinot Noir, Chardonnay, Gamay e Aligoté se juntam em proporções ideais para criar um espumante de personalidade ímpar: fresco, equilibrado, fino e rico.

Harmonização: frutos do mar como mariscos e mexilhões, lagosta e aperitivos fritos á base de frutos do mar.

Valor: de R$ 149,90 por R$ 119,92.

Conheça aqui o Andre Delorme Crémant.

Espumante André Delorme Crémant de Bourgogne Brut 750 mL

Espumante Acquesi Asti DOCG

Apreciado principalmente pelos paladares com preferência para as bebidas adocicadas, Asti é um espumante produzido pelo método de tanque na região de mesmo nome, no Piemonte. Costumam ser espumantes com paladar doce, frutado e de corpo leve.

Harmonização: excelente para ser servido com bolos secos, tortas. Vinho de sobremesa por excelência com Panetone e mil folhas.

Valor: R$ 84,90.

Super lançamento na Grand Cru, conheça o aqui o Espumante Acquesi Asti DOCG.

Espumante Acquesi Asti DOCG

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