Receita: Clericot, o drink de verão para dividir com a galera

Essa receita refrescante de Clericot é assinada pelo renomado barman Kascão Oliveira.

Ingredientes

gelo
1 caixa de morangos cortados e lavados
1 cacho de uva tinta lavada
2 kiwis cortados em rodelas
500 mL de vinho branco, de preferência da uva Pinot Grigio
1 lata de água tônica
1 laranja cortada em lâminas
1 maça verde cortada em fatias

Modo de Preparo

Encha uma jarra grande com gelo. Adicione o morango, o kiwi e as uvas. Adicione 500 mL de vinho branco. Misture bem todos os ingredientes com uma colher longa. Adicione 1 lata de água tônica. Decore mergulhando com uma pinça, lâminas de laranja e de maçã verde.

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