Sabia que existe um modelo de taça específico para beber café? Confira as diferenças e semelhanças entre vinho e café na coluna da Mariana Vieira.
Continue lendoConheça as principais semelhanças e diferenças nos processos de elaboração de vinhos e cafés.
Continue lendoQuando começamos a desbravar o mundo do vinho, em algum momento ouvimos de conhecidos que eles se encontram em uma confraria para degustar rótulos, ou mesmo que fazem parte de um clube do vinho. Mas o que esses dois termos significam?
Continue lendoDepois de dois anos trabalhando com café e gastronomia, Mariana Vieira começa a dar os seus primeiros passos no mundo do vinho. Hoje, lança sua coluna Diário de bordo da taça, onde vai compartilhar suas experiências fascinantes de aprendizado com a bebida, passo por passo.
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