37 resultado(s) para a busca por: trufa
Uma receita clássica, porém elegante, tradicional da região do Piemonte, na Itália. O risoto chegou ao Brasil no século XIX trazido por imigrantes italianos e, muito rapidamente, foi incorporado no cardápio dos brasileiros.
Continue lendoPara quem gosta de peixes crus e gastronomia japonesa, o tartar de atum é uma opção refrescante e muito saborosa. Veja como é fácil preparar em casa!
Continue lendoUma receita de molho de trufa para acompanhar filé mignon é assinada pelo chef francês Emmanuel Bassoleil, à frente do restaurante Skye, que ocupada o rooftop do hotel Unique, em São Paulo.
Continue lendoEssa receita de cogumelos à provençal é assinada pelo Chef Emmanuel Bassoleil, responsável pelo menu do restaurante Skye, no rooftop do hotel Unique, em São Paulo.
Continue lendoO que acha de fazer em casa a receita de um chef renomado? Ugo Alciati, chef do Guido Ristorante, estrelado pelo Michelin, nos ensina a fazer Tagliarin com trufa branca de Alba, receita típica da região do Piemonte, no noroeste da Itália.
Continue lendoUm dos momentos mais gostosos da nossa rotina é o jantar. Chegar em casa colocar um avental e começar a busca pela próxima receita que vamos cozinhar soa como a melhor ideia do mundo após um dia cheio no trabalho.
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